小麦粉のヌーボーが実は先月半ばから入荷してます。 当然の話なのですが。パンの主原料である小麦粉は 農産物です。つまり収穫時期があり、取れたての頃は ヌーボーな訳です。ソバなどは春や秋の新ソバを心待ちにするそば好きも多いですが、やはり！！ 新し…
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