バレンタインチョコ販売中です
全国ニュースとなった放火事件もようやく落ち着きを取り戻してきました。「KEEPOUT」のテープ包囲網も取れて、現在は元通りに
通行できるようになりましたが、火事現場はもちろん立ち入り禁止。
通るたびにちょっと胸が痛くなるような惨状です。
とにもかくにも立春を迎え、如月２月です。
Cafē水照玉ではただ今バレンタインチョコの販売中！！
ベースのチョコはもちろん有機チョコ。
今年は４種の味のトリュフMixにしてみました。
定番な感のあるラムトリュフ、ほろ苦さとさわやかな香りの
抹茶きな粉、柑橘の酸味と苦みの夏蜜柑、
そして今年のおススメ！！
レーズン・無花果・アーモンドを焼酎漬けにしたものを
ガナッシュでくるんだ三岳！！三岳は飲みやすくて甘い、
屋久島を代表するイモ焼酎。
意外なほどドライフルーツ＆チョコにマッチ！！うまい！！
でも調子こいてつまみ食いしたら、ちょっと酔ってしまいました・・・。
上記４種の５個詰め合わせで１１００円です。
全体に香りやほろ苦さなど素材感を重視した「大人テイスト」な仕上がりです。
本命に、義理に、お友達に、自分のために・・・ご賞味ください。数量限定売り切りです！！
チョコでくるんだキャラメレのコンビを詰め合わせたオランジェットmix５５０円も販売中。
こちらは紅茶やコーヒーのお供にも。やはり素材感を重視したテイストです。
アレルギーの方には、卵・乳製品不使用のちょこけーき・クッキー等の
受注生産も承ります。このタイプは基本的に３日程度しか日持ちしないので
完全オーダーメイドとなります。お気軽にご相談ください。
三岳＆ドライフルーツの相性の良さに、ただ今三岳ケーキなども目論んでいます！！
冬も終盤戦、冬ならではのティータイム・ランチタイムを楽しみにいらしてください！！
