cafē 水照玉 & hostel~多忙なスローライフ徒然

屋久島・永田のCafēとゲストハウス。ゆる~く菜食&マクロビオティック 営業案内と田舎暮らし・農・食・サスティナブル・教育その他雑多に。

2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

廃物利用?いえいえヘルシー! 我が家の親芋おからコロッケ

バイオリンで弾き歌う大正演歌には「コロッケの歌」というのがある。 ♪ワイフ貰って 嬉しかったが 飯のおかずはいつもコロッケ~ 今日もコロッケ 明日もコロッケ これじゃ年がら年中コロッケ~♪ という歌でかなり年配の方ならご存知かもしれない。 この歌のよ…

田舎の実態・困った編

田舎暮らし・・・といえば、まず澄んだ空気、浄水器なんか不用の美味しい安全な水、そして豊かな海か山の自然環境。これらの物を誰しも求めて田舎暮らしをはじめる、ここ屋久島の我々が住んでいる集落も現在の所は申し分ない。屋久島と言う所は、田舎暮らしを…