屋久島の春の味覚。 それはツワブキ、通称ツワ。 屋久島に来ると県道沿い、山のふもと、家の庭と至る所に自生しているキク科多年草。 本州では庭の比較的日陰の場所に植えられていることの多い植物で 冬に一重の菊の花そのものの黄色い花を咲かせるので そ…

お彼岸の連続営業で思いがけず、来客の多かったここ数日。 「まぁまだ観光シーズンってわけでもないし、ヒマだろう・・・」 と思っていたら・・・。 仕込みに追われて店に半缶詰状態になりました。 これだから水商売はわからない。 ともかく深夜までパンや翌…

Cafē水照玉にはデカフェのお茶類はハーブティー含め何種かありますが コーヒーはオーガニックとはいえ普通。 ノンカフェインのコーヒーテイスト欲しいなぁ・・・。 タンポポコーヒーに穀物コーヒー仕入れようかな。 と、思案中にふと思いつく。 「穀物なら…

蓮華・菜の花花盛り。早咲きの里桜、山桜。 春の屋久島です。 （でも蓮華はあっという間に田植え準備で耕されてしまいましたが・・・） 3/14（水）～２０（祝） Cafē水照玉は連続営業しています。 営業時間は１１時から17：00です。 （3/18はやくしま手づく…