ダージリンセカンドフラッシュとは何ぞや？ 紅茶好きなら説明いらずのはずですが、ダージリン紅茶には年間に３度、 「フラッシュ」と名のつく極上の茶摘シーズンがあります。 そのうちの夏摘みがセカンドフラッシュと呼ばれる訳ですが 言うまでもなく、その…

今週の営業案内です。 ８月１２日（金）～８月１６日（火） １１：００～１７：００ １４日の夜のディナー予約はお受けできません。 きまぐれランチプレート １２００円 ゴーヤーと永田の豆腐のハンバーグ・梅酢ソース 春雨のピリ辛サラダ・島ミカン風味 ピ…

時速７ｋｍの超鈍足台風のおかげで、ここ数日梅雨のような雨続きの屋久島。 それでなくてもじめっぽくて暑いのに、畑にはいけないわ、雨続きで作物はいたむわで良いことなし。 日課の五右衛門風呂炊きも湿気でいまいち調子の悪いこのごろです。 そんな時はつ…