cafē 水照玉 & hostel~多忙なスローライフ徒然

屋久島・永田のCafēとゲストハウス。ゆる~く菜食&マクロビオティック 営業案内と田舎暮らし・農・食・サスティナブル・教育その他雑多に。

2007-04-06から1日間の記事一覧

危険な食品その① マーガリン追放作戦 その3

前回、バターと植物油をブレンドする方法を試してみた。まぁこれでも使用には不都合は そう無かったのだが、どうせ作るならということで今度はハンドミキサーであわ立てつつ ブレンドする方法をためしてみた。 室温に戻したバターをボールにいれ、文明の利器・…