冬の日に、ホカホカと湯気の上がる蒸篭から、ほのかに香る酒の匂い｡ついフラフラと誘われて和菓子店や和菓子チェーンの丹○屋に引き込まれてしまった方って意外と多いと思うのですが・・・｡ 今日は3日に1回の自家製天然酵母のパンを仕込むついでに、思い立っ…

初春月・嘉月・一月「暦好きな日本人？暦と暮らしのあれこれ」 真冬なのに新春？２月なのに桜咲く？ 「新春明けましておめでとうございます」のご挨拶と共に始まる日本のお正月。年末の気忙しい雰囲気から一変して、しんと冷えた新年の朝を迎えると何故か全…