今日はまたもや雨ふり屋久島。幸い気温は寒さが緩んで過ごしやすい日です。 一昨日は久々の快晴でしたが、それが2日も続かないのが冬の屋久島・永田です。 今年は立春以降に荒れた寒い日が続いています。寒試しの観点からだと、今年の気象は 全般に寒くて天…

３月１４日から20日まで下記の通りギャラリー展を開催します。 如月の柳絮展vol.6 3/14～20 ～漉いた紙に浜を描く 浦島太郎の物語と屋久島その2～ １５日は紙漉きワークショップ開催「油桐で作る紙」 10:00AM ～ 主催 「屋久島和紙」研究会 問い合わせ0997-4…

本日の晩御飯は、「さてどうしよう・・・。」 およそ主婦をしている人はみんな毎日悩むのが、これですね。 野菜を自給している暮らしでは、結構これが本当に悩みの種です。 何故って・・・・ 季節の恵みをいただくということは 季節にとれるものが毎日毎日…

２日ほど続いた雨が小やみになりました。 気温は暖かいので、山々から一斉に水蒸気が天に向かって立ち上ります。 携帯と私の未熟な撮影技術ではイマイチですが まさに無数の竜神たちの飛翔。 もしくは水墨画や霞たなびく大和絵の世界です。 龍と竜では、「…

ここ数日春のような暖かい日が続いています。 梅の花は花盛り。 鶯の声も聞かれるようになりました。 先づ和風をして消息を報ぜしむ 続いで啼鳥をして来由を説かしむ ただ三寒四温の言葉の通り 明後日からまた寒波到来のようです。 今週・来週は冬の特産・ポ…

２月も半ばに入り、屋久島はタンカンの収穫真っ最中。 １２月・１月に収穫されたポンカンもだんだんクタビレテきました。 傷んできたもの・傷みみそうなもの・外見の悪い物を優先的にピックアップしながら ポンカン加工に忙しいこの頃です。 客足は反比例し…

立春過ぎても、まだまだドンヨリ空模様の屋久島・永田です。 寒風吹きすさぶ中、犬の散歩。 正直あまり行きたくはないのですが、 我が家の狼MIX犬・ドンちゃんは、シェパードやハスキーの血も入っている為 寒さにはやたら強く、冬は超～～元気！ そのため夏…

お店にフクロウがやってきました。 体調２０㎝程、青い陶器製のびっくりしたような目が可愛いやつです。 よく来てくださるご近所のSさんからの頂きもの。 以前お宅にお邪魔した際に玄関にいたのを 「可愛い～！！」 と私が行ったのを覚えていて、家の荷物整…

犬の散歩で山を歩いて見つけた植物。↓ 白いのはご存じ寒咲水仙ですが、紫の小さな実がたくさんついています。 葉っぱはすっかり落ちて、実だけがドライフラワーのように枝に たくさんついているので、遠目には紫の花のように見えます。 これまた図鑑等で調…

存在ははっきりしながらも、目にすることは殆どない生物、モグラ。 畑の作物の生育がどうも悪い！！と思っていたら こやつが作物の下にトンネルを作っているため根っこが土から養分を吸収できなかったりする。 ヒドイときは枯れるので、ちょっと困り者の生物…

早くも２月、立春を過ぎた途端の大寒波・・・。 屋久島もここ数日、海は大荒れ。フェリーも欠航で孤島化しています。 寒いです！！ 寒さにめげず・・・もとい、ちょっとめげそうなここ数日ですが 大根・カリフラワー等の収穫は順調。ブロッコリーはなぜか不…

店内のご案内フォトなど・・・ この写真たちはすべて 「ＤＡＩ」こと鈴木洋見さん撮影によるものです。感謝！！ 彼のＷＥＢサイトも是非ご覧くださいね。 ［写真家・フォトグラファー］鈴木洋見公式ホームページ『わたりがらす』 ４名席 2つ、 ２名席 ２つ …

寒いです・・・。 大寒から立春までの一番寒い期間ですね。 このシーズンはもっぱら麴づくりのシーズンです。 昨今は塩麴やら酒粕の料理が一部でブームなんだとか・・・。 ブームになると「へぇ～！！」って思うような、刺激的で新鮮なレシピ本なども増える…

久々にアンチョビを仕込みました。 イワシではなくキビナゴです。鹿児島県はキビナゴがよくとれるらしく 年がら年中よく売っています。 しかも刺身用！ あんな小さい魚を開いて刺身なんて、面倒くさい～と思っていたら 開いた状態のお刺身用も販売していま…

震災以降、屋久島・永田にも放射能～避難してきた人や家族がチラホラとみられるようになりました。 やはり子供を連れたご家族連れが多いです。 屋久島でもガイガーカウンターを持っていたり、ネットで日々汚染状況や原発関係の検索をする人や 全国のそんな人…

いまや国民的イベントといっても過言ではないSt‘バレンタイインday。 この時期になると実に様々なチョコレート類や限定品などが店頭に並んで、 甘党・SWEETS大好き人間には目にも舌にもうれしいシーズンですね。 20代の頃、特に誰にも送るわけではないにも…

今週の営業案内 1/20～1/22 今週は何となくあったかい気のする屋久島です。 正月気分も平常に戻り、タマネギ・にんにくの追肥・草取り等々畑仕事にいそしむ寒の頃。 屋久島・永田は寒いとは言いつつも、農閑期になるほどには寒くもなく・・・。 そろそろ夏野…

鏡開きもおわってお正月モードも終わりました。ちょっと寒い1月。 永田はすで2月のタンカンの収穫に向けて、いろいろと忙しい様子です。 今週のご案内です。 1月13日（金）・14日（土） 11：00～17：00 通常営業 1月15日（日） 屋久島手づくり市出店（麦生・…

★ご飯用土鍋★ 以前から欲しくて、昨年末やっと購入したご飯土鍋。 常滑の焼き物アウトレットモールで入手しました。 通常我が家ではご飯は圧力鍋炊きしているのですが 炊き込みご飯などを少量（家族5人1食分程度）を 炊くには手持ちの圧力鍋では大きすぎ。 …

永田のおススメ…というわけではないのですが、 ビッグストーン 知る人ぞ知る屋久島在住、 屋久島でもトップクラスのナイスガイ～なおじ様4人によるフォークバンド。 田口ランディの定宿として有名な晴耕雨読のオーナー・長井三郎氏はじめ 一癖も二癖もあり…

あさみどり 春たつ空に うぐいすの はつこゑまたぬ ひとはあらじな 麗景殿女御 新年を迎え、皆様いかがお過ごしでしょうか？ こちらはのんびりだらだらと、正しいお正月（？）を過ごしています。 「今年は仲良く、ケンカしない～！！」 お年玉のプレゼントを…